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粗脂肪測(cè)定儀原理,粗脂肪測(cè)定儀檢測(cè)原理

來(lái)源: http://andreworlukartanimations.com/  類別:實(shí)用技術(shù)  更新時(shí)間:2021-04-01  閱讀
      粗脂肪廣泛存在于許多植物的種子和果實(shí)中,測(cè)定粗脂肪含量,可以作為鑒定糧食種子品質(zhì)優(yōu)劣的重要指標(biāo)。測(cè)定粗脂肪含量的方法有很多,比如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、電測(cè)法和核磁共振法等,其中索氏抽提法是公認(rèn)的經(jīng)典方法。本文推薦的粗脂肪測(cè)定儀即是以索氏抽提為原理檢測(cè)糧食種子中粗脂肪含量的專用儀器。
      粗脂肪測(cè)定儀是結(jié)合我國(guó)國(guó)情研制而成,性能穩(wěn)定,測(cè)定結(jié)果符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),各項(xiàng)指標(biāo)及性能都達(dá)到進(jìn)口同類產(chǎn)品的要求,該儀器是食品、脂肪、糧食、飼料等行業(yè)測(cè)定脂肪的理想設(shè)備,由電熱水浴加溫抽提,溶劑冷凝回收,數(shù)顯自動(dòng)控溫、控時(shí),在操作過(guò)程中可根據(jù)溶劑沸點(diǎn)的不同,室內(nèi)溫度的高低,用數(shù)顯溫控表實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)。操作時(shí)可手工分別上下移動(dòng)冷凝管,冷凝管、抽提器、抽提瓶的連接處采用玻璃磨口連接,因此,儀器具有良好的密封性能,整個(gè)操作過(guò)程中沒(méi)有有害物質(zhì)外泄。
      粗脂肪測(cè)定儀的檢測(cè)原理是根據(jù)索氏抽提原理、根據(jù)重量測(cè)定法來(lái)測(cè)定脂肪含量,即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪,用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來(lái),然后烘干、稱量、計(jì)算出脂肪含量,操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,試樣在抽提過(guò)程反復(fù)浸泡及抽提,從而達(dá)到快速測(cè)定的目的。非常適合糧食、飼料、食品等需要檢測(cè)粗脂肪含量的部門使用,能夠有效提升檢測(cè)效率及準(zhǔn)確性。